Lág báomer minden évben különleges hangulatot hoz. A lobogó tűz fénye, a közösségi programok és a közös ünneplés mind ilyen. De mit jelent ez az ünnep Myers Tzivia rebecennek?
Lág báomeri házassági évforduló
Miért áll ennyire közel hozzád lág báomer?
Nagyon sok okból áll közel hozzám, de talán a legfontosabb, hogy a férjemmel ezen a napon van a házassági évfordulónk. Így minden évben nemcsak kettesben ünneplünk, hanem a közösséggel és a barátainkkal együtt is. Ez önmagában különlegessé teszi az egész napot.
Van olyan lág báomeri emléked, ami különösen meghatározó volt?
Kettő is. Az egyik a COVID idején volt, amikor autós felvonulást szervezett az EMIH. Ez egyszerre volt egy kis randevú a férjemmel, közösségi élmény és kiszakadás a bezártságból. Jó érzés volt együtt megélni az ünnepet, mégis biztonságosan.
A másik egy szentendrei program volt egy lovardában. Különleges hangulat lengte be az estét, minden nagyon jól sikerült, és mély nyomot hagyott bennem.
Mit eszünk az ünnepen?
Mi kerül ilyenkor az asztalra, van kedvenc ünnepi ételed?
Általában grill ételek, húsok, zöldségek és ráadásként tűz fölött pirított pillecukor. Viszont én nem nagyon eszem húst, így számomra a legnagyobb kedvenc a kekszbe tett pillecukor, csokival, alufóliában a tűznél megsütve. Emellett nagyon szeretem a grillezett kukoricát és a zöldségeket, például a karfiolsteaket is.
A családom viszont szereti a húsételeket, így azokat is szívesen elkészítem. Nálunk ez is az ünnep része.
A főzés szerves része az életednek. Hogyan kapcsolódik mindez a mostani időszakhoz?
Azzal a főzőtanfolyammal, amit Cserháti Tamarával indítottunk. Ez már a negyedik alkalmunk, egyfajta szezonzáró tanfolyam. Jó szívvel gondolok vissza az eddigiekre, sok recept bekerült a családi mindennapokba. A gyerekek a desszerteket szeretik, a férjem a húsételeket, és mindenki talált kedvenceket. Biztos vagyok benne, hogy a mostani főzés is sokat ad majd.
Aki szeretné megismerni közelebbről a lág báomeri ételeket, megteheti egy ünnepi hangulatú közösségi főzőiskolában, ahol személyesen is találkozhat a rebecennel. További információkat az eseményről a zsidoprogramok.hu oldalon talál.
Kattintson ide, ha hozzá kíván szólni a Facebookon! További cikkeinket is megtalálja Facebook-oldalunkon.