140 nő vett részt az idei budapesti Mega Challah Bake közösségi sütőprogramon, melynek egyik háziasszonya Lantos Lili volt.
Különleges közösségi eseménynek adott otthont vasárnap az Óbudai Zsinagóga: immár ötödik alkalommal rendezték meg Budapesten a nemzetközi kezdeményezéshez kapcsolódó Mega Challah Bake programot. Az eseményen 140 nő – fiatal lányoktól a dédmamákig – készítette el együtt bárheszt, a hagyományos szombati fonott kalácsot. Az idei rendezvény háziasszonya Lantos Lili gasztroblogger volt.
A program középpontjában a generációk közötti kapcsolódás, a közösségi élmény és a hagyományok továbbadása állt. A résztvevők nemcsak együtt sütöttek, hanem családi történeteket is megosztottak egymással. Lantos Lili édesanyja, Lantos Zsuzsa gyermekkori emlékein keresztül idézte fel a bárheszsütés hagyományát, amelyet családjában nemzedékek óta őriznek.
Liora Ruth muzsikus is hazautazott a Mega Challah Bake-re
Erre az alkalomra érkezett Budapestre a magyar születésű izraeli muzsikus, Liora Ruth, aki közös énekléssel teremtett különleges hangulatot, míg készültek a kalácsok. Az együttlét és az összetartozás gondolatát a rendezvény egyik központi üzeneteként emelte ki.
A közösségi sütés egyik hagyományos mozzanata a tésztából leválasztott kis darab elkülönítése, amely egy ősi vallási szokás, a chálá vétel. Ennek kapcsán a résztvevők megismerhették az ehhez kapcsolódó családi történeteket és szokásokat is.
Lantos Lili bát micvája
A délután egyik legemlékezetesebb pillanata váratlanul alakult ki. A chálá levételére négy lányt hívtak a színpadra, akik nemrégiben lettek bát micvák, vagyis töltötték be a 12. évüket, és ezzel egy fontos mérföldkőhöz érkeztek a zsidó hagyomány szerint. Ekkor derült ki, hogy az esemény háziasszonyának, Lantos Lilinek gyermekkorában nem volt lehetősége saját bát micva ünnepséget tartani. A program másik háziasszonya, Radziner Chaya rebecen azonban felvetette, hogy ezt a hiányzó ünnepet most, közösen pótolják. A több mint százharminc jelenlévő nő tapsa, éneke és jókívánságai mellett rögtönzött ünneplés bontakozott ki, amely sokak számára a nap legmeghatóbb pillanatává vált.
Kicsik, nagyok együtt sütöttek
A rendezvényen különböző közösségek képviselői vettek részt: családok, iskolai és óvodai közösségek, fiatalok, valamint olyan érdeklődők is, akik elsősorban a gasztronómia vagy a zsidó kultúra iránti kíváncsiságból érkeztek. Az egyik legfiatalabb résztvevői csoportot a Bét Menáchem iskola tanulói alkották, akik nagy lelkesedéssel kapcsolódtak be a sütés minden fázisába.
A program végén a résztvevők saját maguk által készített és helyben kisütött kalácsokat haza is vihették. A szervezők szerint az esemény sikere ismét megmutatta, hogy a közös alkotás, a hagyományok megélése és a személyes találkozások ma is képesek különböző generációkat és hátterű embereket összekapcsolni.
A szervezők a jövő évben is szeretnék megrendezni a budapesti Mega Challah Bake-et, amely az elmúlt évek során a hazai zsidó közösségi élet egyik legnépszerűbb női eseményévé vált.
Kattintson ide, ha hozzá kíván szólni a Facebookon! További receptjeinket és cikkeinket is megtalálja Facebook-oldalunkon.