Generációk kapcsolódása és spontán bát micva – így jellemezhetjük az ötödik budapesti Mega Challah Bake-et.
Az Óbudai Zsinagógában Lantos Lili gasztroblogger volt az idei Mega Challah Bake háziasszonya vasárnap, ahol 140 nő – fiatal lányoktól a dédmamákig – gyúrta és sütötte a bárheszeket.
Különleges női energia töltötte be a zsinagóga csodálatosan helyreállított épületét ezen a vasárnap délutánon. Miközben a gondosan előkészített alapanyagokból tészta készült, Lantos Zsuzsa, Lili édesanyja mesélt gyermekkora bárheszsütéseiről, annyi élettel és bűbájos humorral, hogy mindannyian azonnal a szívünkbe zártuk. Akárcsak Erzsikét, aki generációk óta a családjuk része. Ő volt az, aki beavatott bennünket a bárheszsütés csínjába-bínjába, ahogyan Lili nagymamájától tanulta.
Liora Ruth énekelt
Liora Ruth, aki már megannyi csodálatos női programot vezetett közösségünkben, Izraelből érkezett Budapestre, hogy énekeljen velünk és nekünk. A bárheszsütések központi eleme mindig az együttlét; nem véletlen, hogy erre a napra a Hine má tov kezdetű zsoltárverset választotta. „Milyen jó és szép, amikor a testvérek együtt ülnek” – énekeltük vezetésével kánonban, a sokak által ismert dallamra.
Ezen a délutánon emlékeztünk a néhány hete tragikusan fiatalon elhunyt Raizel Blesofskyra, és imádkoztunk újszülött babájáért is. Liora az Áni máámin dalt énekelte nekünk ebben a megható pillanatban, amely örök és megingathatatlan hitünket fejezi ki a megváltás eljövetelében.
A közösségi bárheszsütések fontos mozzanata a chálevétel. Lantos Zsuzsa gyerekkorában ezt nagymamája és édesanyja „csippentésnek” nevezte. Ilyenkor egy darabkát valóban lecsippentünk a megkelt tésztából, és a sütő aljában elégetjük, emlékezve a szentélybeli tésztaáldozatra. A program másik háziasszonyának, Radziner Chayának ez annyira megtetszett, hogy a továbbiakban ő is ezt a kifejezést használta, és biztos vagyok benne, hogy nem ő az egyetlen, aki magával viszi a mindennapokba ezt a kedves szót.
A Mega Challah Bake különlegessége
A program egyik legmeghatóbb pillanata is ehhez a csippentéshez kötődött, amitől aztán egészen váratlan fordulatot vett a délutánunk – de haladjunk sorban. A chálevételre, vagy mondjuk így: a csippentésre a résztvevő bát micva korú lányokat kérték fel. Négy fiatal lépett a színpadra, a legkülönbözőbb családi háttérrel, mégis egy nagyon fontos összekötő kapoccsal. Mindannyian a közelmúltban töltötték be 12. életévüket, vagyis a zsidó jog szerint felnőtté váltak.
Lantos Lili bát micvája
Hihetetlen élmény volt látni, ahogy a zsidó női közösség befogadja ezeket a fiatal lányokat a nők egyik különleges micvájának gyakorlásán keresztül. És itt jött a fordulat! Kiderült, hogy Lilinek nem volt bát micvája. Édesanyja el is mesélte, hogyan alakult így, ám Radziner Chaya közbelépett, és bejelentette: ha már így összegyűltünk, meg is ünnepelhetjük Lili bát micváját. Nevetve kérdezte, vajon megfelelő-e egy olyan ünnepség, amelyen több mint 130 nő ünnepli őt. Így esett, hogy Lantos Lilinek nagy nevetések és a Mazl tov dal éneklése közepette ilyen különleges bát micva ünnepsége kerekedett.
Innentől kezdve, ha lehet, még vidámabb és oldottabb lett a hangulat az asztaloknál, ahol egy-egy csapatvezető vagy rebecen körül gyülekeztek a résztvevők. Az asztalokra helyezett táblák mutatták, hogy hol melyik közösség vagy csapat tagjai gyülekeznek. Voltak itt zsinagógai közösségek, iskolák és óvodák anyukacsapatai, mellettük a CTeen fiataljai, a Books and Bagels törzsgárdája vagy éppen a Sejna Fashion csapata. Egy egész asztalt megtöltöttek Lantos Lili követői, akiket kedvencük megismerése mellett a zsidó kultúrával való ismerkedés is vonzott.
Különösen édesek voltak a Bét Menáchem iskola kislányai, akik profik módjára gyúrták és fonták a bárheszt két hintázás között.
A megfont bárheszeket ezúttal ki is sütötték. Mindenki izgatottan várta a finom, foszlós kalácsok elkészültét. A szervezőcsapat tagjai minden apró részletre gondoltak: a sorszámozott sütőformáknak köszönhetően mindenki egykettőre megtalálta a saját maga gyúrta-fonta bárheszét, és nem maradt más hátra, mint megcsodálni egymás alkotásait, elkészíteni az utolsó szelfiket, majd hazaindulni életünk első vagy sokadik, de mindenképpen a legvidámabb társaságban font bárheszével.
Jövőre újra találkozunk!
Fotó: Kelen Viktor
Kattintson ide, ha hozzá kíván szólni a Facebookon! További receptjeinket és cikkeinket is megtalálja Facebook-oldalunkon.