Idén harmadik alkalommal rendezzük meg a fővárosban a szabadtéri Barhesz Akadémiát. A tavaly is népszerű gasztronómiai esemény május 3-án csütörtökön új helyszínen, a Madách téren vár minden érdeklődőt. A Barhesz Akadémia házigazdái, Szilánk Zsuzsa és Fűszeres Eszter gasztroblogger segítségével bárki elkészítheti élete első barheszét.
A résztvevők nemcsak a zsidó kalács ízébe kóstolhatnak bele, hanem a tradicionális sütés kulisszatitkaiba is betekintést nyerhetnek. A regisztrációt követően mindenki saját kezűleg próbálhatja ki a helyszínen, különleges kemencék segítségével a tradicionális zsidó étel elkészítését, természetesen a szervezők által biztosított kóser alapanyagok felhasználásával.
Az esemény programja:
16:00 – Nyitás, regisztráció
16:40 – Első barheszsütő turnus
17:40 – Második barheszsütő turnus
18:40 – Harmadik barheszsütő turnus
Időpont:
2018. május 3. csütörtök 16:00
Helyszín:
Budapest, VII. kerület, Madách tér
Az eseményt megnyitja:
Köves Slomó, az EMIH vezető rabbija
Vattamány Zsolt, Budapest VII. kerületének polgármestere
Az esemény házigazdái:
Szilánk Zsuzsa, zsidó háziasszony, a Maimonidész Gimnázium igazgatója
Fűszeres Eszter, gasztroblogger
Regisztráció:
A részvétel regisztrációhoz kötött, díja 1000 Ft/fő.
Regisztrálni a helyszínen, a szervezőknél lehet 16.00-tól, a Barhesz Akadémia regisztrációs pultnál.