Videó: így készítse el 5 perc alatt az almás pitét

Az almás pite az egyik legkedveltebb, megunhatatlan sütemény, amit szinte mindenki ismer és szeret.

Easy Apple Pie with Vanilla Ice Cream & Strawberry Sauce

A delicious treat to prepare for Shabbat morning, Friday night or any time! Here is what you’ll need! INGREDIENTS Pie: 3 red apples ¾ cup sugar 1½ tsp. cinnamon ½ tsp. ginger powder ¼ tsp. kosher salt ½ lemon, juiced (approx. 2 tbsp.) 1 premade pie crust Crumb Topping Ingredients: 6 tbsp.

Ez az almás pite könnyen elkészíthető, mégis igazán különleges az alkotóelemei miatt. A fűszeres almatölteléket ropogós morzsa fedi, amit egy egyszerű, friss eperöntet egészít ki. Hidegen és melegen is jól működik, reggelire vagy desszertként is tálalható.

Az almás pite hozzávalói

Pitéhez:

3 piros alma
150 g cukor
1,5 teáskanál fahéj (kb. 4 g)
0,5 teáskanál gyömbérpor (kb. 1 g)
0,25 teáskanál durvára őrölt só (kb. 1 g)
Fél citrom leve (kb. 30 ml)
1 kész (boltban vásárolt) pitetészta

Morzsás tetejéhez:

45 g liszt
45 g cukor
45 g zabpehely
0,5–1 teáskanál durvára őrölt só (kb. 1–2 g)
85 g vaj vagy margarin

Eperöntethez:

1 citrom leve (kb. 45–60 ml)
100 g cukor
150 g felszeletelt eper

Így készítse el

Az almákat vágja kis kockákra, majd forgassa össze a cukorral, fahéjjal, gyömbérporral, sóval és citromlével.
Öntse az almás keveréket az előkészített pitetésztába.
A morzsás tetejéhez keverje össze a lisztet, cukrot és zabpelyhet. A vajat vágja kis darabokra, majd szórja rá a száraz hozzávalókra. Ujjbeggyel morzsás állagúra dolgozza össze.
Szórja a morzsát az almák tetejére, és süsse 175 °C-on kb. 45–50 percig.
Az eperöntethez tegye az összes hozzávalót egy lábasba, és nagyon alacsony lángon főzze kb. 15 percig, amíg a cukor elolvad, és az eper levet ereszt. Turmixolja össze, majd hűtse le. Az öntet a hűtőben besűrűsödik.

Tálalja melegen, vagy hidegen, akár fagylalttal a tetején is. Jó étvágyat!

További receptjeinket és cikkeinket is megtalálja Facebook-oldalunkon.