Pészáchkor az otthonunkat teljesen meg kell tisztítanunk minden kenyérmorzsától és egyéb kovászos ételtől, cháméctól. A gyakorlatban az ünnep egész ideje alatt érinthetetlen kovászost tartalmazó termékeket nem semmisítjük meg, hanem félretesszük, és a rabbi közvetítésével eladjuk egy nem zsidónak, hogy az ünnep nyolc napja alatt ne legyen birtokunkban.
Peszách után, pedig mindent visszavásárolunk. Az ünnep előtti napokban, de legkésőbb március 24-én 15 óráig meg kell bíznunk a rabbit kovászosunk eladásával.
Kovászoseladási meghatalmazásunkat itt találja