A Tízparancsolat átadása után a Tóra számos, látszólag egymástól független törvényt és parancsolatot sorol fel, ebben a hetiszakaszban (Mispátim, vagyis törvények) összesen 53-at. Ezek egy része az étkezéssel kapcsolatos:
A Tórában leírt, viszonylag szűkszavú parancsokat, illetve tilalmakat az évezredek folyamán bölcseink kiszélesítették, magyarázták, az adott kor követelményei és lehetőségei szerint újabb és újabb válaszokat adtak a micvákkal kapcsolatban felmerülő kérdésekre. A kóserság szabályai igen szerteágazóak, a felmerülő kérdésekkel érdemes szakértő rabbihoz fordulni, és időről időre felfrissíteni a tudásunkat.
Most egy egyszerű, elkészíthető édességet kínálunk, melyben nincs se tej, se hús, és még sütni sem kell. Csupán arra kell odafigyelnünk, hogy az alapanyagok megfelelő kósersági pecséttel rendelkezzenek:
Csokoládéval bevont mogyoróvajas rizspehelyszeletek – sütés nélkül
Párve, tojás- és gluténmentes, vegán
5 pohár natúr puffasztott rizspehely
1 pohár szilán (datolyaméz), vagy virágméz
1 pohár cukor (lehet barna cukor is)
Másfél pohár mogyoróvaj
4 tábla étcsokoládé
A szilánt (vagy mézet), a cukrot és a mogyoróvajat lábosba töltjük, és addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad (vigyázzunk, mert könnyen megég). A rizspelyhet kimérjük egy nagy tálba, hozzáöntjük az összemelegített keveréket, és egyenletesen elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tálcára terítjük, és alaposan lenyomkodjuk, hogy a lehető legjobban összeálljon. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a tálcára kiterített keveréket. Azonnal tetszőleges méretű darabokra vágjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Hűtőben, zárt dobozban tároljuk.