A „sütis Ráchel” néven híressé vált Ráchel Edri órákon át tartotta szóval és süteménnyel az október hetedikén az otthonukba betörő terroristákat, míg végül különleges akció keretében sikerült kiszabadítani a házaspárt és likvidálni a fogva tartóikat. Ráchel hősiességének híre pillanatok alatt elterjedt az interneten, és az asszony hamarosan az izraeli kitartás és heroizmus jelképévé vált a háború első napjaiban.
Az eset különös nehézségét az adta, hogy a házhoz kiérkező rendőrök egyike a saját fiuk volt, és a terroristák nem tudhatták meg, hogy a házaspár gyermeke a helyszínen van, nehogy zsarolni kezdjék őket. A férfinak nem volt szabad közelednie sem a házhoz, nehogy érzelmei felülkerekedjenek és elhamarkodottan cselekedjen. A házaspár kiszabadítására indított akció 19 óra alatt végül sikerrel járt, ez alatt Ráchel süteményt, kávét, ebédet, sőt, még ananászt is felszolgált a terroristáknak és folyamatosan szóval tartotta őket.
Férje, Dávid aznap, október hetedikén ünnepelte 68. születésnapját. A hatvankilencediket azonban már nem érhette meg. Az elszenvedett traumától egészségi állapota rohamos romlásnak indult, és hétfőn, négy és fél hónappal később elhunyt.
Gyászolják felesége, Ráchel, három gyermekük, három unokájuk és Izrael egész lakossága, akik számára az Edri család jelképpé vált.
Emléke legyen áldott!
A sütemény receptjét, melyekkel a terroristákat kínálta, itt olvashatják.