Egészséges, krémes és gyerekbarát fagylalt egy marék fagyasztott gyümölcsből? Igen, lehetséges! Ez a banánból és sárgadinnyéből készült házi sárgadinnyefagylalt nemcsak természetes és kóser, de párve is, így húsos étkezés után is bátran fogyasztható.
Íme egy kóser, teljesen természetes sárgadinnyefagylalt recept, amelyben kizárólag ez a két gyümölcs szerepel hozzáadott cukor, édesítőszer, tejtermék vagy színezék nélkül. Tökéletes választás kisgyerekeknek, húsos étkezés utánra vagy csak egy könnyű, nyári desszertnek.
Hámozza meg a banánokat, karikázza fel őket, majd tegye egy lapos tálcára vagy zacskóba, és fagyassza le legalább 4 órára vagy akár egy éjszakára. A sárgadinnyét magozza ki, kockázza fel, és szintén tegye fagyasztóba.
Amikor mindkét gyümölcs jól átfagyott, helyezze őket egy nagy teljesítményű turmixgépbe vagy aprítógépbe.
Turmixolja simára, krémesre, időnként állítsa le a gépet, és keverje meg spatulával, ha szükséges.
Azonnal tálalható fagylaltként, de ha kicsit lágyabb állagú, akár vissza is teheti a mélyhűtőbe 20–30 percre, hogy még formázhatóbb legyen.
Tipp:
Ha szeretné különlegessé tenni, díszítheti mentalevéllel vagy egy kis friss gyümölccsel. Ez a fagyi nemcsak kóser és egészséges, de párve is — így bármilyen étkezés után fogyasztható. Fagyigép nélkül, 100% gyümölcsből készült finomság, amit a gyerekek is imádni fognak!
Ha Ön is elkészítené ezt a receptet, az alapanyagokat megvásárolhatja a Kosher Marketben,