Szerte a világon egyre nagyobb problémát okoznak a mezőgazdaságban használt vegyszerek.
Alon Turkaspa, az izraeli Startup Nation Central éghajlati, mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatvezetője szerint Izraelben az elmúlt 10 évben mintegy 30 olyan startup vállalkozás jött létre, amely ezt a problémát kívánja megoldani. Közülük körülbelül 20 még mindig aktív – írja az israel21c.org.
„Izrael olyan, mint egy a csodálatos kereszteződés, ahol különböző kontinensek találkoznak, így szuper hely arra, hogy kitaláljuk, hogyan kezeljük a kártevőkkel és növényvédő szerekkel kapcsolatos igazán komoly problémákat”
– mondj a szakember.
A kártevők a rövidebb tél miatt elszaporodnak, amely Izraelben még látványosabb folyamat, mint Európában, évről évre egyre keményebb a harc ezek ellen.
„Izrael olyan, mint egy találkozóhely, ahol a legokosabb emberek jönnek össze, akik a csúcstechnológiát és a friss ötleteket ötvözik, hogy új módszereket találjanak ki a gazdálkodás pontosabbá tételére”
– mondja Turkaspa.
„Ez nem csak arról szól, hogy a növényvédő szereket jobbá tegyük, hanem arról is, hogy újragondoljuk, hogyan termeljük az élelmiszereinket, hogy azok fenntarthatóak és jövőállóak legyenek. Tehát mindezen kihívások közepette Izrael megmutatja a világnak, hogyan lehet a nehézségeket lehetőséggé változtatni, kreativitást és technológiai leleményességet használva arra, hogy élelmiszer-ellátásunkat biztonságban tartsuk” – foglalta össze az izraeli stratégiát Alon Turkaspa.