A közelgő hanuka alkalmából a Zsidóház Szentendre népszerű főzőtanfolyama, a „Kóserül a világ körül” december 15-én hanukai különkiadással jelentkezik. Készüljön az ünnepre ön is a legautentikusabb fogásokkal!
December 15-én délután négy órakor újból a gasztronómia magas szintű kedvelőivel telik meg a szentendrei zsidóház, de most nem éppen a közel-keleti vagy dél-amerikai konyha ínyencségei miatt, hanem, hogy a közelgő hanuka ízvilágát gyakorolhassák be!
Ha hanuka, akkor rögvest a fánkra gondolunk. Azonban a fánknál jóval színesebb a hanukai menüsor. Megemlékezve az ünnep csodájára, hogy az egy napra elegendő kóser olívaolaj nyolc napon keresztül égett a jeruzsálemi Szentélyben, hanukára már a legrégebbi időktől jellemzők az olajos ételek, így aztán a fánk mellett a lángos, az édes és sós palacsinták, no, és persze a latkesz.
Ugyanakkor, sok házban szokás ilyenkor tejes ételeket is fogyasztani, felidézve hanuka hősnőjének, Juditnak a hőstettét, amikor sajtokkal etette meg a rettegett Holofernészt, mielőtt fondorlatos módon legyőzte volna.
A két fő irány tehát egyértelmű, azonban azoknak számtalan elágazása létezik. S hogy azok közül mit fognak elkészíteni a résztvevők? Legyen meglepetés, arra a főzőtanfolyamon fény derül. Mindenesetre, érdemes üres gyomorral jönni!
|
Időpont: december 15. 16 óra
Helyszín: Zsidóház Szentendre, 2000 Szentendre, Pátriarka u. 6. A részvételi díj a helyszínen fizethető: 5000 Ft. Haverkártyával vagy Szentendre kártyával 10% kedvezmény! Jegyek természetesen a zsidoprogramok.hu oldalon keresztül válthatók. |
