Könnyű nyári ebédnek, vagy vacsorának is kiválóak a változatosan készíthető tésztasaláták. Most egy tonhalas verziót mutatunk be, de bátran elhagyhatunk a zöldségek közül, vagy hozzátehetünk másokat ízlésünk szerint.
Hozzávalók
1 csomag fussili száraztészta
1 kóser
tonhal konzerv
½ pohár kukorica
½ pohár zöldborsó
½ bögre szeletelt olajbogyó
2 paradicsom felkockázva
1 kápia paprika felaprítva
1 fej lilahagyma
3 kanál majonéz
½ citrom leve
A tésztát a leírásnak megfelelően kifőzzük, közben a tonhalról leöntött olajon megfonnyasztjuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket, a citrom levét. Ha a zöldség megpárolódott, belekeverjük a villával összetört tonhalat, és összeforraljuk. Végül belekeverjük a majonézt is. A leszűrt tésztát tálba öntjük, belekeverjük az öntetet. Hidegen vagy melegen tálaljuk.
Fontos!
A majonéz, a tonhalkonzerv és a tojással készült tészta kósersági felügyeletet igényel, ezért olyan terméket válasszunk, amelyen megbízható rabbinátus engedélye szerepel.