Marokkói sábesz a Keren Or-ban
2009-02-26

A Chábád izraeli közössége, egyetemisták és üzletemberek, kétlaki izraeliek fergeteges marokkói sábeszestet rendeztek a Keren Or-ban. A Sábát fogadására 250-en jelentek meg, így nem maradt az asztalnál üres hely. Az estre főszakácsként Magyarországra érkezett Juliette Maman, a 2002-es izraeli marokkói főzőverseny bajnoknője. Első díjként egy olasz konyhát rendeztek be számára izraeli otthonában.
Amikor egy TV műsorban megkérdezték, hogy örül-e a teljesen új konyhának, szerényen jegyezte meg: "Az olasz konyha szép, csak egy baja van, egyoldalú." Ebből értettek a verseny rendezői. Egy zsidó konyhának nem lehet csak egy oldala, hiszen az nem teszi lehetővé, hogy kövessük a kóser háztartás szabályait. A konyha hamarosan kiegészült a másik oldallal, úgyhogy végre Juliette Maman is birtokba vehette. Juliette fia Budapesten dolgozik, és a Chábád közösség tagja. Az esten bemutatkozott két izraeli diákpár is, akiket a nyáron Smulik Raskin rabbi esket majd össze. Az est díszvendége Elijahu Abergel rabbi volt, a beér sevai rabbinikus bíróságok elnöke, nagybátyja annak az Avigdor Abergelnek, aki a budapesti közösség oszlopos tagja. Érdekességként jegyezzük meg, hogy a rabbi gyermekkorában a marokkói Casablancában Raskin rabbi tanította a Tórára, aki viszont Smulik Raskin rabbi családjához tartozik. Jó hangulatban, emelkedett légkörben telt a szokásos Sábát este. Másnap délben is több mint 200-an jelentek a reggeli ünnepi imán és az azt követő ünnepi szeudán.